Tag Archive: sałatka śledziowa

  • Sałatka śledziowa w różnych odsłonach

    Na wigilijnych kolacjach w Polsce najczęściej z ryb gości karp w różnych odsłonach. Dla kontrastu – Szwedzi na święta Bożego Narodzenia nie jadają karpia, a na ich stołach wigilijnych najczęściej pojawia się śledź. Typowy szwedzki przysmak – choć nie brzmi smakowicie i kusząco dla podniebienia – to surstromming, czyli kupowane w puszce sfermentowane śledzie bałtyckie. […]